Остатки еды, половина яблока, бутерброды, и слишком часто мы используем целлофановую пленку, чтобы упаковать продукты. Не смотря на то, что этот пластик является пищевым, он состоит из веществ, которые могут проникать в пищу. Эти вещества могут разрушать эндокринную систему или быть канцерогенными.
Проникновению вредных вещест способствуют тепло, кислотность, жир и время. Вот почему некоммерческая организация Ecoconso рекомендует не слишком долго хранить пищу в пластике, не оставлять горячую еду в контейнере из этого материала, не нагревать блюдо в лотке того же типа и не хранить кислотные ингредиенты в пластиковых коробках. Лучше использовать стекло, нержавеющую сталь или фарфор. Это будет не только лучше для вашего здоровья, но и для окружающей среды.
НО ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЦЕЛЛОФАН?
Чтобы сохранить остатки еды или завернуть свой обед, вы можете использовать упаковку Bee's Wrap или сделать её самостоятельно. Вот как это сделать:
ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ:
- Часть сертифицированной ткани Oeko-Tex или любой другой хлопчатобумажной ткани
- Органический пчелиный воск
- Бумага для выпечки
- Веревка
- Пуговица
- Ножницы
- Игла
ИНСТРУКЦИЯ:
- Вымойте и утутюжте вашу ткань.
- Отрежьте её до нужного размера, например 30 х 30 см.
- Поместите бумагу для выпечки на противень для духовки и накройте ее тканью.
- Посыпьте ткань пчелиным воском.
- Выпекать при температуре 70 ° C до тех пор, пока воск не расплавится. (Он разжижается при 64 ° С)
- Немедленно отделите ткань и дайте ей остыть на вешалке для белья.
- Необязательно: пришейте пуговицу на конце ткани и оставьте 30 см веревки, чтобы ее можно было обвязать вокруг пуговицы, чтобы закрыть упаковку.
Эта многоразовая упаковка моется холодной или теплой водой и мылом.
https://youtu.be/SXKzjtSl4mE
