Steak de betteraves et quinoa, recette - Vegan Pratique
Éplucher la betterave et la hacher (par exemple avec un mixeur). Émincer l’oignon et le faire revenir dans 1 càs d’huile. Dans un saladier, mettre l’arrow root avec l’eau, le quinoa, 1 gousse d’ail, la chapelure et 1 càs de sauce soja, poivrer et mél