Insalata estiva con farro Alce Nero, melone e verdure - Fatti di Bio
Ingredienti per 4 persone 320g di farro perlato Alce Nero 4 cipollotti 1 arancia 40g di lamelle di mandorla tostate 100g ravanelli 1 peperoncino fresco 15g foglie di menta 2 cespi di indivia 700g melone Cantalupo pulito 80g di formaggio Quartirolo Ol